"Pored jedenja minimalno obrađene hrane, to znači unos manje ugljikohidrata nego proteina. Jedite jedan gram proteina po funti (tj. 2 grama po kilogramu) tjelesne mase, kada je faza definisanja, i pola grama ugljikohidrata po funti (tj. 1. gram po kilogramu).
Svaki četvrti dan, unositi ugljikohidrata jednako kao i proteina, a zatim oboriti ugljikohidrate i ponoviti ciklus."