Jaja su namirnica koju mnogi obožavaju, a ono što je još važnije, sadrži razne hranjive sastojke i smatra se jelom koje je neophodno za čovjeka.
Koliko dugo jaja mogu biti u frižideru?
Budite oprezni
Jaja se mogu pripremati na razne načine - neki vole da ih ispeku, drugi da skuhaju, od njih se pravi i kajgana, a neki ih čak i "živa" popiju ili pojedu.
Poznato je da su jaja jeftin izvor bjelančevina koje pomažu u rastu i razvoju svih tjelesnih tkiva, a uz to žumance sadrži dosta gvožđa i vitamina A, D, E i K, dok bjelance obiluje proteinima.
Prosječno se u bjelancetu nalazi četiri grama proteina, dok se u žumancetu nalazi oko 2.7 grama proteina.
Mnoge zanima koliko jaja dugo mogu ostati u frižideru, a da se ne pokvare. Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država (USDA) navodi da jaja možete držati u frižideru tri do pet sedmica.
Savjetuje se da se uvijek kupuje pakovanje na kojem je jasno naznačeno do kojeg datuma treba da se koriste jaja. Jaja se obično čuvaju na temperaturi od 4,5 stepena ili malo nižoj i drže se uglavnom u kartonu u kojem se kupe i u hladnijem dijelu frižidera.
Kuhana jaja se u frižideru mogu držati nekih sedam dana najviše.
