Britanska nutricionistica Lily Soutter otkrila je istinu o nekim mitovima o hrani.
Da li zaista bolje vidimo ako jedemo puno mrkve? Nutricionistica zna pravu istinu...
Nije sve istina što pročitate
Jedan od mitova je i taj da oni koji jedu puno mrkve bolje vide u mraku. Ona je rekla da, iako mrkva stvarno sadrži puno vitamina A, koji pomažu u održavanju zdravog vida, ipak ne pomaže da se bolje vidi u mraku.
Slično tome, ako jedemo jabuku dnevno samo po sebi neće smanjiti naše šanse da trebate posjetiti ljekara opće prakse, a žvakaćim gumama nije potrebno sedam godina da napuste vaš organizam iako je to jedan od starih mitova kada je prehrana u pitanju.
I nažalost, jedenje celera ne sagorijeva više kalorija nego što unesete, unatoč tome što 23 posto ispitanika u Britaniji vjeruje da je tako.
"Mnogi od nas se oslanjaju na ono što pamtimo iz škole kada je u pitanju prehrana. Ali cijelo vrijeme učimo nove stvari o tome šta različita hrana čini za naše zdravlje, kao što je dobrobit fermentirane hrane za crijeva i imunološki sustav. Dok su nešto od onoga što se prenosi generacijama super savjeti, nešto od toga su ipak pogrešne informacije i ne bismo trebali da ih uzimamo zdravo za gotovo", kazala je Lily.
Mnogi koji vjeruju da je riba dobra za mozak su i u pravu, jer esencijalne omega 3 masne kiseline u masnoj ribi pridonose normalnoj funkciji mozga.
Jedenje kora od heljba ne čini kosu kovrčavom, iako mnogi misle da je to istina samo zato što su to negdje pročitali ili čuli.