Prvi jednostavan korak za smanjenje holesterola je doručkovanje zobene kaše ili hladnih žitarica. Ovaj obrok vam daje 1 do 2 grama topivih vlakana. Dodajte bananu ili malo jagoda za još pola grama. Trenutne nutricionističke smjernice preporučuju unos 20 do 35 grama vlakana dnevno, a najmanje 5 do 10 grama dolazi iz topljivih vlakana.