Iako je krompir zdrava i zasitna namirnica, pomfrit i čips nisu. Oni su vrlo kalorični, a vrlo lako ih možete pojesti previše. U brojnim istraživanjima konzumiranje pomfrita i čipsa je povezano s debljanjem. Pečeni i prženi krompir također mogu sadržavati supstance koje izazivaju rak, zvane akrilamidi. Iz tog razloga, najbolje je jesti obični kuhani krompir koji možete začiniti zdravim biljnim začinima po želji.