Kim je odličan dodatak ishrani i poboljšava zdravlje na mnoge načine

Kim ima prepoznatljiv ukus, te se već dugo godina koristi u kuhanju, ali i u tradicionalnoj medicini.

Mnoga istraživanja potvrđuju prednosti kima, a najpoznatije su koristi za probavu, te smanjenje infekcija koje se prenose hranom. Body.ba vam u nastavku donosi još nekoliko prednosti ove čudotvorne namirnice:

Zdrava probava

Kim je namirnica koja se najčešće koristi kod probavnih smetnji, a moderna istraživanja pokazuju da kim može poboljšati normalnu probavu. Konzumiranje kima povećava aktivnost probavnih enzima, te potencijalno ubrzava probavu. Kim također povećava oslobađanje žuči iz jetre, što pomaže u probavi masti i određenih hranjivih sastojaka u vašim crijevima.

Bogat izvor željeza

Sjemenke kima su prirodno bogate željezom. Nedostatak željeza je veoma čest, te pogađa oko 20% svjetske populacije. Ljudima je potrebno željezo u tijelu, a djeci je potrebno za pravilan rast i razvoj. Malo namirnica obiluje željezom poput kima, stoga ga definitivno možete dodati u ishranu kao začin ako želite povećati unos ovog hranjivog sastojka.

Sadrži korisna biljna jedinjenja

Kim sadrži puno biljnih spojeva koji su povezani s potencijalnim zdravstvenim prednostima, uključujući terpene, fenole, flavonoide i alkaloide. Nekoliko njih djeluju kao antioksidanti - hemikalije koje smanjuju štetu u vašem tijelu od slobodnih radikala.

Može pomoći kod dijabetesa

Kim sadrži hranjive sastojke koji mogu biti korisni osobama koje pate od dijabetesa. Korištenje kima kao začina može biti koristan dodatak ishrani osoba s dijabetesom. Dodaci kima također mogu pomoći u poboljšanju kontrole šećera u krv.

Koristan za one koji žele smršati

Jedno istraživanje pokazuje da su sudionici koji su svakodnevno uzimali 75 mg dodataka kima izgubili više kilograma od onih koji nisu. Dakle, ako je vaš cilj gubitak kilograma i održavanje težine, onda definitivno trebate dodati kim u vašu ishranu.