Koliko kalorija ima kečap?

Nutritivna tablica kečapa

Ništa ne daje tako dobar okus pomfritu ili hamburgeru kao klasičan kečap. Ovaj svijetlo crveni sos je odlična kombinacija sa brzom hranom, ali je dobar i u kombinaciji sa ostalim sosevima.  Osnovni sastojci kečapa su paradajz, sirće, šećer, a ponekad luk ili paprika. Većina smatra da je kečap niskokaloričan, međutim da li je to istina?

Koliko kalorija ima kečap?

Ako pogledate koliko kalorija ima u kečapu onda vam mora biti jasno da i nije tako malo kako što pretpostavljate. 40 kalorija se ne čini puno  u dvije kašike kečapa, ali vi zasigurno stavite mnogo više. Sigurno se ne možete sjetiti kada ste stavili tek dvije kašike kečapa na pomfrit ili pizzu?!

Međutim ako gledate nutritivnu vrijednost, većina sastojaka kečapa vam neće naškoditi. Kečap ne sadrži masti i holesterol, i jedino o čemu trebate brinuti je količina natrija. Obzirom kako se kečap konzumira u velikim količinama, vrlo vjerovatno je da ćete brzo izgubiti kontrolu nad unosom natrija.  Kečap sadrži veoma malo ugljikohidrata i bez proteina je, tako da nema skoro nikakvu nutritivnu vrijednost u okviru pomenutih 40 ili više kalorija.

Nutritivne vrijednosti (Kečap)
Kalorije 40 (168 KJ)
2 kašike kečapa % dnevnog unosa
Masti 0 g 0%
Holesterol 0 mg 0%
Natrij 329 mg 13%
Ukupno ugljikohitrata 10 g 3%
Dijetalna vlakna 0 0%
Šećer 8 gr 0%
Proteini 0 gr
Kalcium 0 mg
Kalij 0 mg

Pri izboru kečapa, pokušajte pronaći onaj koji je organskog porijekla. Što je važnije, pokušajte naći brand koji ima oznaku za malu količinu natrija. Izaberite kečap koji sadrži šećer za razliku od onih koji sadrže visoko fruktozni kukuruzni sirup (corn syrup), kako bi kontrolisali nivo šećera u organizmu.

Kečap čuvajte na hladnom i tamnom mjestu, u nekim vitrinama ili pak u frižideru ako volite kontrast hladnog kečapa i vrućeg pomfrita ili burgera. Samo vodite računa da ga potrošite prije isteka roka.

Kečap je toliko ukusan, međutim to može biti problem jer ide uz jako puno hrane kao što su pureći, pileći sendviči, jaja, kao dio raznih mesnih sosova. Naravno, imajte na umu nutritivne činjenice o kečapu.

Da bi potrošili kalorije koje sadrže dvije kašike kečapa potrebno je:

•    3 minuta plivanja
•    5 minuta dizanja tegova
•    3 minute kružnog treninga

Komentari (4)

@Memo

Hvala na odgovoru.

Također smatram da je super pisati o namirnicama koje su mnogo zastupljene u našoj ishrani, odlična ideja!

Zana

@Zana

Dugotrajan prekomjeran unos natrija, tj. soli povezan je sa povišenim krvnim pritiskom, a i "navlači" višak vode u organizam.

Inače, simpatičan pristup tekstu i mislim da je dobro pisati o namirnicama koje se svakodnevno koriste.

Pozdrav SVIMA!

Memo

Možda vam se pitanje učini smiješno, međutim meni nije jasno zašto "ne smijemo" izgubiti kontrolu nad unosom natrija? Tj. šta se desi kada ga unesemo prekomjerno? Pozdrav!

Zana

Baš interesantan članak pun zanimljivosti, informacije o namirnici koju gotovo svakodnevno upotrebljavam, a nisam skoro ništa znala o kečapu :-)

Daisy
Ostalo još 1500 karaktera

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora/ica, a ne nužno i stavove portala Body.ba te portal ne može i neće odgovarati za sadržaj tih kometara. Komentari koji sadrže vrijeđanja, psovanja i vulgaran riječnik mogu biti uklonjeni bez najave i objašnjenja, ali to ne obavezuje Body.ba da obriše sve komentare koji krše pravila. Čitanjem prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim uvjerenjima.

Podijeli članak