Krastavci su četvrto najčešće uzgajano povrće na svijetu, te su poznati kao jedna od najboljih namirnica za sveukupno ljudsko zdravlje, a često nose i naziv - superhrana.
Krastavci: 14 razloga zašto ih zovu superhranom
Mala riznica zdravlja- Krastavci rehidriraju tijelo
Ako ste previše zauzeti da bi pili dovoljno vode tokom dana, jednostavno pojedite svježi krastavac, jer je u njegovom sastavu 90 posto vode. Na taj način lagano možete nadoknaditi tekućinu.
- Krastavci se bore protiv unutarnje i vanjske temperature
Konzumiranje krastavaca olakšava žgaravicu, a krastavac privijen na kožu olakšanje je u slučaju opekotina.
- Krastavci eliminišu toksine
Sva voda iz krastavca djeluje kao metla za čišćenje otpadnih proizvoda iz tijela. Uz često konzumaciju, krastavac je poznat po tome da otapa bubrežni kamenac.
- Krastavci zadovoljavaju dnevnu potrebu za vitaminima
Ovo povrće sadrži većinu vitamina koje ljudsko tijelo treba tokom dana. A, B i C vitamini će ojačati vaš imunitet i dati vam energiju. Da bi unijeli još snažniju kombinaciju u organizam, pomiješajte krastavce sa špinatom i mrkvom. Ne zaboravite ostaviti kožu jer ona sadrži najveći udio C-vitamina. Oko 12 posto od dnevne preporučene količine.
- Krastavci opskrbljuju kožu mineralima
Krastavci sadrže visok nivo kalija, magnezija i silicija, zato u banjama možete vidjeti obilje tretmana na bazi krastavaca.
- Krastavci pomažu probavi i mršanju
Zbog velike količine vode koju sadrže i nikog sadržaja kalorija, krastavac je idealan izbor za osobe koje žele smršati. Koristite krastavce u supi i salatama. Dnevni unos krastavaca može se smatrati kao pomoć kod hroničnog zatvora.
- Krastavci smanjuju podočnjake
Postavljanje rashlađene kriške krastavaca preko očiju je postao kliše brige o ljepoti, ali to zaista može pomoći jer smanjuje podočnjake zbog svojih protuupalnih svojstava.
- Krastavci se bori protiv karcinoma
Za krastavce je poznato da sadrže secoisolariciresinol, lariciresinol i pinoresinol. Tri antioksidansa za koja je dokazano da stoje u vezi sa smanjenjem rizika od nekoliko vrsta karcinoma, uključujući karcinome jajnika, dojke, prostate, te karcinoma maternice.
- Krastavci liječe dijabetes, smanjuju nivo holesterola i regulišu krvni pritisak
Sok krastavca sadrži hormon koji je potreban ćelijama pankreasa za proizvodnju inzulina. Istraživači su otkrili da spoj pod nazivom Sterol, koji se nalazi u krastavcima pomaže smanjenju holesterola. Osim toga, krastavci sadrže mnogo vlakana, kalija i magnezija, a ove hranjive tvari su efikasan pomagač kod regulisanja krvnog pritiska. Zbog toga je ovo povrće dobro i za osobe sa visokim, ali i sa niskim krvnim pritiskom.
- Krastavci osvježavaju usta
Sok koji se nalazi u krastavcima pomaže zarastanju i osvježavanju desni. Uzmite krišku krastavca i pritisnite ga na nepce pola minuta. Ovako ćete jednostavno ubiti bakterije u ustima koje su odgovorne za izazivanje neugodnog zadaha.
- Krastavci izglađuju kosu i nokte
Čudesni mineral Silica koji se nalazi u krastavcima čini kosu i nokte sjajnijima i jačima. Ovaj mineral zajedno sa sumporom, kojeg također ima u krastavcima, stimulisat će rast kose.
- Krastavci unapređuju zdravlje zglobova, ublažavaju artritis i kostobolju
Kao što je prethodno navedeno, krastavci su odličan izvor Silica minerala koji također i pomaže zdravlju zglobova jačanjem vezivnog tkiva. Miješanjem sa sokom od mrkve krastavac može smanjiti bol snižavanjem nivoa mokraćne kiseline.
- Krastavci čuvaju bubrege
Jedenjem krastavaca smanjuje se nivo mokraćne kiseline u tijelu, te se tako bubrezi čuvaju zdravim.
- Krastavci liječe mamurluk
Nekoliko krastavaca prije odlaska na spavanje, u dobroj mjeri će poništiti jutarnje efekte konzumiranja veće količine alkohola. Krastavci sadrže mnogo B - vitamina, šećera i elektrolita koji pomažu obnovu mnogih esencijalnih nutrijenata, a s tim i pomažu smanjenje glavobolje i mamurluka.
