Krastavci su izuzetno korisni za zdravlje, te imaju brojne prednosti zbog kojih ih vrijedi uključiti u ishranu. Osim što su odličan izvor kalijuma i mangana, krastavci su bogati i vitaminima B1, B6 i C.
Krastavci za bolje zdravlje: Koje su prednosti ovog povrća za vas?
Odličan dodatak zdravoj ishraniUz to, sadrže važne hranjive sastojke poput fosfora, bakra, magnezija, folne kiseline, cinka, željeza, kalcijuma, vitamina A i K.
Poboljšavaju memoriju
Zbog svog sadržaja antioksidansa, krastavci vam mogu pomoći u rekonstrukciji nervnih ćelija. Visok sadržaj karotenoida (luteina) pretvara krastavce u savršen lijek za probleme s vidom. Također ima izvrsna svojstva protiv starenja, a može poboljšati i pamćenje.
Bolja probava
Krastavci su bogati kvalitetnim vlaknima, kalijumom i vodom, te su korisni za poticanje probave. Nutricionisti savjetuju da konzumirate sok od krastavaca za liječenje zatvora i dijareje. Osim toga, krastavci su idealni za osobe s prekomjernom težinom i za one koji pate od dijabetesa.
Puni vitamina
Krastavci su izuzetno zdravi i hranjivi, te sadrže brojne korisne vitamine za ljudsko tijelo. Fosfor, bakar, magnezij, željezo, cink, kalcijum i vitamini A i K su samo neki od najznačajnijih.
Pomažu u mršanju
100 grama krastavaca sadrži samo 15 kalorija, tako da ovo povrće može biti uključeno u bilo koju dijetu za mršanje. Krastavci su bogati vodom i vlaknima, tako da brzo ispunjavaju vaš želudac i zadržavaju glad.
Zdravlje srca
Zbog visokog sadržaja magnezijuma i kalijuma, krastavci mogu biti odličan saveznik u liječenju kardiovaskularnih bolesti. Sadržaj željeza povećava razinu kisika u krvi, što rezultira tijelom koje može podnijeti veći pritisak. Krastavci također uklanjaju višak tjelesne tekućine, a njihovi antioksidanti pomažu u borbi protiv starenja.
Smanjuju rizik od raka
Krastavci smanjuju rizik od raka debelog crijeva. Budući da su bogati vlaknima, krastavci pomažu u održavanju zdravog crijevnog tranzita, a vitamin C, folati i beta-karoten štite ćelije od djelovanja slobodnih radikala i sprječavaju upale u tijelu.