Makadamija orasi postaju sve popularnija zdrava namirnica zbog njihovih nevjerovatnih beneficija, suptilnog okusa i kremaste teksture. Stabla makadamije uzgajaju se na raznim mjestima širom svijeta, kao što su Brazil, Kostarika, Havaji i Novi Zeland.
Makadamija orasi mogu poboljšati probavu, zdravlje srca i kontrolisati vašu težinu
Zdravstvene beneficije makadamija oraha
Kao i većina drugih orašastih plodova, makadamija orasi su bogati hranjivim sastojcima i korisnim biljnim spojevima. Također se povezuju s nekoliko zdravstvenih koristi, poput poboljšane probave, boljeg zdravlja srca, upravljanja težinom i kontrolom šećera u krvi. Body. ba vam donosi neke od zdravstvenih koristi ove nevjerovatne namirnice:
Bogati su hranjivim sastojcima
Kao i većina drugih orašastih plodova, makadamija orasi sadrže mnogo masti, vitamina i minerala. U jednom obroku od jedne unce (28 grama) sastoje se sljedeće hranjive tvari:
- Kalorije: 204
- Masnoća: 23 grama
- Proteini: 2 grama
- Ugljikohidrati: 4 grama
- Šećer: 1 gram
- Vlakna: 3 grama
- Mangan: 58% dnevne vrijednosti (DV)
- Tiamin: 22% od DV
- Bakar: 11% DV
- Magnezijum: 9% DV
- Željezo: 6% DV
- Vitamin B6: 5% DV
Orašasti plodovi makadamije također su bogati mononezasićenim mastima, vrstama masti koje mogu poboljšati zdravlje srca snižavanjem ukupne razine LDL (lošeg) holesterola.
Bogati antioksidansima
Kao i većina orašastih plodova, orašasti plodovi makadamije sjajan su izvor antioksidanata. Antioksidanti neutraliziraju slobodne radikale, koji su nestabilni molekuli koji mogu uzrokovati oštećenje ćelija i povećati rizik od stanja poput dijabetesa, Alzheimerove bolesti i bolesti srca.
Pored toga, orasi makadamije imaju jedan od najviših nivoa flavonoida od svih orašastih plodova. Ovaj antioksidans bori se protiv upale i pomaže u snižavanju holesterola.
Ovi orasi su bogati tokotrienolima, oblikom vitamina E s antioksidacijskim svojstvima koji mogu pomoći u snižavanju razine holesterola. Ovi spojevi mogu čak zaštititi od raka i bolesti mozga.
Može poboljšati zdravlje srca
Orasi makadamije mogu sniziti rizik od srčanih bolesti. Različite studije sugeriraju da jedenje 0,3 do 1,5 grama (8–42 grama) ovih orašastih plodova dnevno može sniziti ukupni i LDL (loši) nivo holesterola za do 10%. Istraživači vjeruju da su za srčane blagodati makadamija oraha zaslužne mononezasićene masti u njima. Ove masti se povezuju s boljim zdravljem srca i manjim rizikom od moždanog udara.
Može pomoći u mršavljenju
Iako su bogati kalorijama, orasi makadamije mogu vam pomoći da izgubite kilograme. To se dijelom može objasniti njihovim visokim količinama proteina i vlakana, dva hranjiva sastojka za koja se zna da smanjuju glad i potiču osjećaj punoće. Orasi makadamije također su bogati mononezasićenim mastima, posebno omega-7 masnom palmitoleinskom kiselinom koja može zaštititi od neželjenog debljanja.
Mogu poboljšati zdravlje crijeva
Orašasti plodovi makadamije sadrže vlakna koja mogu koristiti vašoj probavi i općem zdravlju crijeva. Kao što je slučaj s većinom orašastih plodova, rastvorljiva vlakna u orašastim plodovima makadamije mogu djelovati kao prebiotik, što znači da pomažu u održavanju vaših korisnih bakterija u crijevima.
Mogu smanjiti rizik od raka
S obzirom na to da makadamija orasi sadrže visoku koncentraciju flavonoida koji štite ćelije od oštećenja - konzumiranjem postižemo izvrsno antioksidativno dejstvo. Antioksidanti makadamija oraha štite organizam od mnogih bolesti, uništavajući slobodne radikale i time djelujući preventivno i terapeutski u slučajevima karcinoma, npr. pluća, prostate, želuca, grlića materice, dojke...
