Masti su izuzetno važan dio ishrane: 8 izvora zdravih masti koje vrijedi uključiti u ishranu

Zdrava i ukusna hrana bogata korisnim mastima

Masti su dugo godina bile na lošem glasu. Mnogi ljudi su kao rezultat počeli jesti puno više šećera, rafiniranih ugljikohidrata i prerađene hrane. Zbog ovakve ishrane neki su narušili svoje zdravlje i postali deblji.

Masti su izuzetno važan dio ishrane: 8 izvora zdravih masti koje vrijedi uključiti u ishranu

Međutim, vremena se mijenjanju, a brojna novija istraživanja pokazuju da masnoća nije loša u ishrani, štaviše, mnoge zdrave namirnice su bogate korisnim mastima koje su dobre za vas. Evo 8 namirnica visoke masnoće koje su zapravo nevjerojatno zdrave i hranjive.

Avokado

Avokado je prepun zdravih masti. U stvari, avokado sadrži oko 77% masti, što ga čini boljim izvorom masti od većine životinjske hrane. Glavna masna kiselina je monozasićena masnoća koja se naziva oleinska kiselina. Ovo je ujedno i dominantna masna kiselina u maslinovom ulju, povezana s raznim zdravstvenim blagodatima.

Sir

Sir je nevjerovatno hranjiv. Odličan je izvor kalcijuma, vitamina B12, fosfora i selena, a sadrži i brojne druge druge hranjive sastojke. Također je vrlo bogat proteinima, a jedna kriška sira sadrži 6,7 grama proteina, isto kao i čaša mlijeka. Sir, poput ostalih mliječnih proizvoda s visokim udjelom masti, također sadrži moćne masne kiseline koje su povezane s različitim vrstama prednosti, uključujući smanjeni rizik od dijabetesa tipa 2.

Tamna čokolada

Tamna čokolada jedna je od rijetkih zdravih namirnica koje zapravo imaju nevjerojatan okus. Veoma je bogata masnoćama, s oko 65% kalorija. Tamna čokolada sadrži 11% vlakana i sadrži preko 50% preporučene dnevne vrijednosti za željezo, magnezijum, bakar i mangan. Bogata je i antioksidansima koji imaju biološku aktivnost, te mogu smanjiti krvni pritisak i smanjiti loš holesterol u krvi.

Jaja

Jaja su se dugo smatrala nezdravom namirnicom jer su bogata holesterolom i mastima. U stvari, jedno jaje sadrži 212 mg holesterola, što je 71% preporučenog dnevnog unosa. Pored toga, 62% kalorija u jajima dolazi upravo iz masti. Jaja su bogata vitaminima i mineralima, te sadrže gotovo svaku hranjivu tvar koja je potrebna ljudskom tijelu. Jaja su također odlična za mršanje, te sadrže puno proteina.

Masna riba

Jedan od rijetkih životinjskih proizvoda za koje većina ljudi smatra da je zdrava je upravo masna riba. Ovo uključuje ribu poput lososa, pastrmke, skuše, sardine, tunjevine i haringe. Sve ove ribe su bogate omega-3 mastima, koje su izuzetno korisne i zdrave za vaše srce. Body.ba vam savjetuje da odaberete upravo Eva tuna salate bogate omega-3 masnim kiselinama. Možete ih nositi sa sobom na posao i jesti odmah, jer su gotove i spremne za konzumaciju. Birajte između Tuna salate Mexicana, salate s Crvenom kvinojom, Dalmatina salate, Tuna salate s divljom rižom, Tuna salate s kus-kusom, ili odaberite sočne i mekane tuna komade u biljnom ulju.

Orašasti plodovi

Orašasti plodovi su nevjerovatno zdravi. Visoki su u sadržaju zdravih masti i vlakana, te su dobar izvor biljnih proteina. Pored toga, sadrže vitamin E i magnezijum. Istraživanja pokazuju da osobe koje jedu puno orašastih plodova imaju manji rizik od raznih bolesti, poput pretilosti, srčanih problema i dijabetesa tipa 2.

Chia sjemenke

Chia sjemenke se uglavnom ne smatraju "masnom" hranom, međutim, samo 28 grama chia sjemenki sadrži čak 9 grama masti. U stvari, chia sjemenke imaju oko 80% masti. Većina masti u chia sjemenkama sastoji se od zdravih omega-3 masnih kiselina koje su korisne za srce.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje

Druga masna namirnica za koju se gotovo svi slažu da je zdrava je ekstra djevičansko maslinovo ulje. Ova namirnica je ključna komponenta mediteranske ishrane, za koju je dokazano da ima brojne koristi. Ekstra djevičansko maslinovo ulje sadrži vitamine E i K, a bogato je i snažnim antioksidansima. Neki od ovih antioksidanata mogu se boriti protiv upale i pomažu u zaštiti čestica holesterola u krvi od oksidacije.

Komentari (0)

Još nije napisan ni jedan komentar! Budite prvi koji će ostaviti komentar?!

Ostalo još 1500 karaktera

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora/ica, a ne nužno i stavove portala Body.ba te portal ne može i neće odgovarati za sadržaj tih kometara. Komentari koji sadrže vrijeđanja, psovanja i vulgaran riječnik mogu biti uklonjeni bez najave i objašnjenja, ali to ne obavezuje Body.ba da obriše sve komentare koji krše pravila. Čitanjem prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim uvjerenjima.

Podijeli članak