Fermentirana hrana je izuzetno korisna za zdravlje crijeva. Tehnički, to znači pretvaranje šećera i škroba u kiselinu, koristeći solnu otopinu. Ovaj proces potiče bujanje dobrih bakterija kao što su bifidobakterije i laktobacili, stvarajući veliki izvor prirodnih probiotika za probavni trakt - kaže Rick Hay. Takva hrana će vam pomoći da bolje probavite hranu, ne nadimate se i da budete bolje raspoloženi, jer crijeva su mjesto gdje se stvara većina serotonina - hormona sreće.
19.00 - malo fermentirane hrane
Najidealnije namirnice za ravan stomak