Redovan unos pistacija reguliše dijabetes, hidratizira kožu, smanjuje LDL holesterol, te poboljšava apsorpciju željeza. Pistacije su bogat izvor bakra, vlakana, vitamina B6 i antioksidanata. Pistacije sadrže najmanje masnoće od svih drugih orašastih plodova, ali sadrži najviše fosfora kada ga uporedimo s bademom i indijskim orahom. Pistacije su najbogatiji izvor kalija među svim orašastim plodovima.
Pistacije
Najzdraviji orašasti plodovi