Možda mislite da je bijeli hljeb bolji izbor od, recimo, krofne, ali oboje su rafinirani ugljikohidrati, a vaše tijelo prerađuje rafinirane ugljikohidrate kao šećer. Rafinirani ugljikohidrati lišeni su gotovo svih vlakana, što znači da uzrokuju brzi porast šećera i inzulina u krvi. Ovo je posebno problematično za jednu od 5 miliona žena koje imaju sindrom policističnih jajnika ili PCOS. Žene s PCOS vjerovatno će imati otpornost na inzulin, što znači da njihovo tijelo ne reaguje kada se inzulin proizvodi za metabolizaciju glukoze, poput glukoze koja se isporučuje iz rafiniranih ugljikohidrata. To dovodi do visokog šećera u krvi i povećanja tjelesne težine.
Bijeli hljeb
Namirnice koje žene trebaju izbjegavati