Bez obzira na što u načelu prosti ugljikohidrati predstavljaju najbrži izvor energije, prevelik unos istih vodi do potpuno suprotne pojave. Šećer, peciva od bijelog brašna i svi slični proizvodi, imaju vrlo visok glikemijski indeks tj. vrlo brzo podižu energiju, a zatim je također jako brzo obaraju. Nakon toga slijedi potreba za ponovnim konzumiranjem neke slične namirnice i tako se ulazi u začarani krug hroničnog umora, nedostatka energije i ovisnosti o šećeru.
Hronični umor i nedostatak energije
Pet jasnih pokazatelja da unosite previše šećera u organizam