Bijeli luk se često nalazi na listama namirnica za jačanje imuniteta. Ova namirnica vam može pomoći u liječenju prehlade, povećavanju antioksidanata u tijelu, smanjenju oksidativnog stresa i u još mnogo tome. Jedinstvene prednosti ovog začina ga čine odličnim dodatkom gotovo bilo kojem jelu. Ako se konzumira u velikim dozama, ovaj snažni začin može čak i zaštititi tijelo od toksičnosti teških metala.