Kurkuma se godinama koristi na različite načine. Ovaj moćni začin je toliko koristan, da se danas koristi i izvan kuhinje. Često se upravo kurkuma dodaje u proizvode za njegu kože i prirodne kreme za zacjeljivanje rana. Zahvaljujući snažnim aktivnim sastojcima (uključujući kurkumin), kurkuma ima protuupalna svojstva koja se uspoređuju s onima iz našeg modernog vremena: ibuprofenom. Kurkuma pojačava antioksidanse u tijelu ubijajući slobodne radikale i smanjujući rast gljivica i umnožavanje tumorskih ćelija.