Bademi su među najpopularnijim orašastim plodovima na svijetu. Visoko su hranjivi i bogati zdravim mastima, antioksidansima, vitaminima i mineralima.
Prednosti badema za zdravlje
Orašasti plodovi koji su odlični za vas
Bademi vam daju ogromnu količinu hranjivih sastojaka
Bademi imaju impresivan profil hranjivih sastojaka. Posluživanje badema od jedne unce (28 grama) sadrži:
- Vlakna: 3,5 grama
- Proteini: 6 grama
- Masnoća: 14 grama (od čega 9 mononezasićenih)
- Vitamin E: 37% RDI
- Mangan: 32% od RDI
- Magnezijum: 20% RDI
Također sadrže i pristojnu količinu bakra, vitamina B2 (riboflavin) i fosfora.
Bademi su bogati antioksidansima
Bademi su fantastičan izvor antioksidanata. Antioksidanti pomažu u zaštiti od oksidativnog stresa, koji može oštetiti molekule u vašim ćelijama i doprinijeti upali, starenju i bolestima poput raka. Snažni antioksidanti u bademima uglavnom su koncentrirani u smeđem sloju kože
Bademi su visoki u vitaminu E
Vitamin E je porodica masnih topivih antioksidanata. Ovi antioksidanti štite vaše stanice od oksidativnih oštećenja. Bademi su među najboljim svjetskim izvorima vitamina E. Nekoliko studija povezalo je veći unos vitamina E s nižim stopama srčanih bolesti, raka i Alzheimerove bolesti.
Bademi mogu pomoći u kontroli šećera u krvi
Orasi imaju malo ugljikohidrata, ali visoku razinu zdravih masti, proteina i vlakana. To ih čini savršenim izborom za osobe s dijabetesom. Još jedna blagodat badema je njihova nevjerojatno velika količina magnezijuma. Magnezijum je mineral uključen u više od 300 tjelesnih procesa, uključujući kontrolu šećera u krvi.
Bademi mogu sniziti nivo holesterola
Visoki nivo LDL lipoproteina u vašoj krvi - također poznat kao „loš“ holesterol - dobro je poznat faktor rizika za srčane bolesti. Vaša prehrana može imati velike efekte na nivoe LDL-a. Neke studije pokazuju da bademi učinkovito smanjuju holesterol.
Jedenje badema smanjuje glad i ukupni unos kalorija
Bademi imaju malo ugljikohidrata i visoku količinu proteina i vlakana. Poznato je kako proteini i vlakna povećavaju osjećaj punoće. To vam može pomoći da pojedete manje kalorija.
Bademi mogu biti efikasni za proces gubitka kilograma
Vaše tijelo apsorbuje oko 10–15% kalorija u orasima. Uz to, neki dokazi upućuju na to da jedenje orašastih plodova može malo ubrzati metabolizam.
