Prehrambene navike koje uništavaju jetru

Vaša jetra se svakodnevno trudi da probavi masnoće, reciklira krvne ćelije, skladišti energiju za upotrebu i filtrira krv koja dolazi iz probavnog trakta. Na ovaj način jetra nas štiti od velikog broja opasnih toksina. Ali mnogi ljudi ne razmišljaju pretjerano o ovom ogranu, te nisu svjesni koliko ishrana može utjecati na njenu sposobnost funkcionisanja, ponekad i tajno. U stvari, određene vrste hrane mogu doprinijeti bolestima jetre, ožiljcima ili čak zatajenju jetre ako se jedu prečesto. Body.ba vam donosi dvije prehrambene navike koje bi mogle uzeti danak na vašoj jetri, te jednu koja je izuzetno korisna:

Pijete previše alkohola

Ovo je možda najočitija i najpoznatija navika koja oštećuje jetru. Tipično, jetra obrađuje jedno standardno piće (10 do 15 grama alkohola) za sat vremena. Ali ako konzumirate više od toga, i to previše često, s vremenom vaša jetra ima povećan rizik od nastanka masnih naslaga. Ovo stanje je poznato kao masna bolest jetre, te se događa kada se mast skladišti u ćelijama jetre koje se ne mogu metabolizirati. To možda neće uzrokovati očite simptome, te se može utvrditi odlaskom kod doktora.

Ako već imate oštećenje jetre povezano s unosom alkohola, stručnjaci savjetuju da potpuno izbjegavate konzumiranje alkoholnih napitaka. Vaša jetra neće moći metabolizirati alkohol tako učinkovito ako bude oštećena, a hronična konzumacija alkohola može još više oštetiti ovaj važni organ.

Unosite previše soli

Stručnjaci obično preporučuju konzumaciju ne više od 2000 do 2400 miligrama soli dnevno. Ipak, većina ljudi unosi puno veće količine soli, obzirom da se natrijum nalazi u namirnicama u kojima to ne bismo očekivali, pa čak i u slatkišima. Ljudima koji imaju probleme s jetrom, višak natrijuma može uzrokovati zadržavanje vode i upalu u trbuhu. I jedno i drugo stanje mogu preopteretiti vašu jetru. Pridržavanje dijete s niskim udjelom natrija može biti teško, ali za osobe s ožiljcima na jetri ili cirozom to je neophodno. Ishrana s niskim udjelom natrija može spriječiti komplikacije od nakupljanja tekućine u tijelu.

Kako sačuvati zdravlje jetre?

Ljubitelji kafe će biti sretni zbog činjenice da ovaj napitak povoljno utječe na zdravlje jetre. Konzumiranje kafe je svakodnevna navika koja je dobra za vašu jetru. U istraživanju iz 2014. godine istraživači su otkrili da je kod osoba koje piju kafu manji rizik od povećanja enzima u jetri, što je znak da je jetra oštećena. Štaviše, pijenje kafe je povezano s boljim odgovorom na liječenje kod ljudi s hepatitisom C, nižim rizikom od raka jetre i sporijim napredovanjem u cirozu.