Da je grah zdrav za vaše zdravlje nije nikakva nova informacija. Ali, danas vam donosimo sedam zanimljivih činjenica o grahu koje vjerovatno niste znali.
Sedam zanimljivih činjenica o grahu
Korisni savjeti
1. Grah je drevna biljka
Grah je ljudima bio poznat još prije naše ere. Nekad oko 16. vijeka je bio donesen u Evropu, i najprije su se koristili njegovi cvjetovi kao dekoracija, a kasnije se počeo upotrebljavati i u ishrani.
2. Postoji grah sa ukusom pečurke
Specijalna sorta graha sa ukusom pečurke je otkrivena i služi se u nekim zemljama. Oni koji su probali, kažu da dok to jedete imate osjećaj da jedete pečurke.
3. Kleopatra je koristila prah od graha za održavanje nježnog i bijelog lica
Neki historičari tvrde da je Kelopatra svoje bijelo lice održavala tako što je miješala prah od graha sa toplom vodom, i tako pravila masku.
4. Grah sadrži najkorisnije proteine
Grah sadrži najkorisnije proteine za čovjekovo tijelo, čak i više nego neko meso, čak i od bijelog mesa. Proteini iz graha se brzo apsorbiraju, zato se on preporučuje u redovnoj ishrani.
5. Grah štiti od raka
Istraživanja su potvrdila, grah štiti od raka. Naročito je zdrav onaj šareni, odnosno tamni grah, on sadrži najviše antioksidansa.
6. Grah štiti srce
Naučnici ističu da je pet kašika graha dnevno velika zaštita za srce i krvne sudove, jer sadrži jako puno kalijuma i drugih zaštitničkih elemenata koji su zdravi za srce i cijelo tijelo.
7. Najčešća hrana za vojnike
Istraživanja su pokazala da grah i u prošlo i sadašnje vrijeme jedno od najposluženijih jela za vojnike. On je zdrav i daje energiju, održava glukozu na normalan nivo i spriječava pojavu brojnih oboljenja.
