Puretina je ukusna i izuzetno hranjiva. Bogata je proteinima, koji su važni za održavanje mišića jakim i za regulisanje apetita. Puretina je izvor vitamina i minerala poput fosfora i riboflavina, te je i odličan izvor selena. Proteini u puretini nam pomažu da se osjećamo umorno, stoga je korisno konzumirati ovu namirnicu prije odlaska u krevet.