Pored prirodne slatkoće, mnogi ljudi vole ananas jer ova ukusna namirnica, pored mnoštva hranjivih sastojaka, nudi i kalcij, mangan i vitamin C.
Tropsko ukusno voće: Ananas pruža puno više od slatkog okusa
Izuzetne koristi za zdravlje
Ananas se koristi u narodnoj medicini od davnina, a uzgaja se u tropskim klimama širom svijeta. On je odličan izvor vitamina C, vitamina B, vlakana i minerala poput mangana. Može se jesti svjež, smrznut i konzervisan, što ga čini cjelogodišnjom opcijom. Konzervisani ananas je također izuzetno zdrav, ali pobrinite se da nađete opciju koja se pakuje u vlastite sokove, a ne u sirup. Ovo voće prirodno sadrži šećer u obliku fruktoze, stoga će čak i voće u konzervi u vlastitom soku imati određene količine šećera. Evo zašto je ananas izuzetno koristan za zdravlje:
Ananas je voće bogato vitaminom C
Izvanredni hranjivi sastojak ananasa je vitamin C koji podržava imunitet i pruža vam antioksidanse. Jedna šoljica ananasa sadrži 78,9 miligrama vitamina C. To je više od preporučenog dnevnog unosa vitamina C za žene (koji iznosi 75 mg dnevno) i blizu je preporuci za muškarce (90 mg dnevno). Vitamin C je važan jer potiče zacjeljivanje rana i igra ulogu u brojnim funkcijama poput apsorpcije željeza.
Može pomoći u gubitku kilograma
Možda ste čuli da ananas može dovesti do gubitka kilograma. Sok od ananasa može pomoći u smanjenju stvaranja masti i povećanju razgradnje masti. Možete i grickati ananas, obzirom da je ovo voće niskokalorično i bogato vitaminima i mineralima, te ne sadrži transmasti ili zasićene masti.
Pomaže vašoj probavi
Ananas sadrži bromelain, koji je mješavina enzima za koja studije pokazuju da može smanjiti upalu i otok nosa, a također pomaže u zacjeljivanju rana i opekotina. Također je povezan s poboljšanjem probave, a u povijesti se koristio u zemljama Srednje i Južne Amerike za liječenje probavnih poremećaja.
Koristan za zdravlje kostiju
Uz kalcijum, mangan je također neophodan za održavanje jakih kostiju. Ananas je jedan od glavnih izvora ovog minerala, te jedna šoljica ananasa sadrži oko 76 posto preporučene dnevne doze mangana. Mangan može pomoći u sprječavanju osteoporoze, te pomaže u poboljšanju ukupne gustine kostiju. Ipak, ne trebate pretjerivati. Unos previše mangana može biti opasan, te može povećati rizik od kognitivnih poremećaja ako unosite više od 11 mg dnevno.
Bogat antioksidansima za borbu protiv bolesti
Ananas je odličan izvor antioksidansa, posebno fenola, flavonoida i vitamina C. Antioksidansi su spojevi u hrani koji mogu pomoći u borbi protiv upala i slobodnih radikala u tijelu. Slobodni radikali mogu uzrokovati oštećenja i dovesti do brojnih zdravstvenih problema, uključujući bolesti srca, dijabetes tipa 2, Alzheimerovu bolest i probleme s očima.
