Sok od ananasa se u mnogim kulturama koristi kao tradicionalni lijek za liječenje raznoraznih zdravstvenih tegoba. Upravo zbog toga i ne čudi činjenica da je ovo piće danas cijenjeno širom svijeta.
Nevjerovatno zdrav napitak: Zašto je sok od ananasa tako koristan za vas?
Tropsko piće fenomenalnog okusaBrojna moderna istraživanja povezuju ovaj napitak i njegove spojeve s brojnim zdravstvenim koristima, poput poboljšane probave, boljeg zdravlja srca, smanjene upale i zaštite od raka. Body.ba vam u nastavku objašnjava na koje načine je sok od ananasa koristan za vas:
Visok sadržaj hranjivih sastojaka
Sok od ananasa sadrži visoku dozu različitih hranjivih sastojaka. Jedna čaša od 240 ml soka od ananasa sadrži otprilike:
- Kalorije: 132
- Proteini: manje od 1 grama
- Masnoće: manje od 1 grama
- Ugljikohidrati: 33 grama
- Šećeri: 25 grama
- Vlakna: manje od 1 grama
- Mangan: 55% dnevne vrijednosti (DV)
- Bakar: 19% DV
- Vitamin B6: 15% DV
- Vitamin C: 14% DV
- Tiamin: 12% DV
- Folat: 11% DV
- Kalijum: 7% od DV
- Magnezijum: 7% DV
Sok od ananasa posebno je bogat manganom, bakrom i vitaminima B6 i C. Ovi hranjivi sastojci igraju važnu ulogu u zdravlju kostiju, imunitetu, zacjeljivanju rana, proizvodnji energije i sintezi tkiva. Sadrži i željezo, kalcijum, fosfor, cink, holin i vitamin K, kao i razne vitamine iz skupine B.
Sadrži dodatne korisne spojeve
Osim što je bogat vitaminima i mineralima, sok od ananasa dobar je izvor antioksidanata, koji su korisna biljna jedinjenja koja pomažu da vaše tijelo bude zdravo. Antioksidanti pomažu u neutraliziranju nestabilnih spojeva poznatih kao slobodni radikali, koji se mogu stvoriti u vašem tijelu zbog faktora poput zagađenja, stresa ili nezdrave ishrane i uzrokovati oštećenje ćelija. Sok od ananasa sadrži i bromelain, grupu enzima povezanih sa zdravstvenim blagodatima, kao što su smanjena upala, poboljšana probava i jači imunitet.
Može suzbiti upalu
Sok od ananasa može pomoći u smanjenju upale, za koju se vjeruje da je osnovni uzrok mnogih hroničnih bolesti. Ovo u velikoj mjeri može biti posljedica sadržaja bromelaina. Neka istraživanja sugerišu da ovaj spoj može biti jednako efikasan kao nesteroidni protuupalni lijekovi- ali s manje nuspojava.
Može ojačati vaš imunitet
Sok od ananasa može doprinijeti jačem imunološkom sistemu. Bromelain, mješavina enzima koji se prirodno nalaze u soku od ananasa, može aktivirati imunološki sistem. Bromelain može također poboljšati oporavak od infekcija, poput upale pluća, sinusitisa i bronhitisa, posebno ako se koristi u kombinaciji s antibioticima. Također, sok od ananasa može pomoći povećati efikasnost antibiotika.
Može pomoći vašoj probavi
Enzimi u soku od ananasa djeluju kao proteaze. Proteaze pomažu u razgradnji proteina na manje dijelove, poput aminokiselina i malih peptida, koji se tada lakše apsorbiraju u vašim crijevima. Bromelain, grupa enzima u ananasovom soku, može naročito pomoći u poboljšanju probave kod ljudi čiji pankreas ne može stvoriti dovoljno probavnih enzima - zdravstveno stanje poznato kao insuficijencija pankreasa.
Koristan za zdravlje srca
Bromelain koji se prirodno nalazi u soku od ananasa također može koristiti vašem srcu. Bromelain može pomoći u smanjenju visokog krvnog pritiska, spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka i minimizirati ozbiljnost angine pektoris i prolaznih ishemijskih napada - dva zdravstvena stanja uzrokovana srčanom bolešću.
Može pomoći u borbi protiv određenih vrsta raka
Sok od ananasa može imati potencijalne efekte u borbi protiv raka. Ovo je vjerovatno u velikoj mjeri zbog sadržaja bromelaina. Neka istraživanja pokazuju da bromelain može pomoći u sprječavanju nastanka tumora, smanjiti njegovu veličinu ili čak prouzrokovati smrt karcinoma.