Palenta se priprema tako što se kukuruzne krupice kuhaju u vodi. Izuzetno je ukusna, zdrava i hranjiva, te je odličan dodatak zdravoj i uravnoteženoj ishrani.
Važnost palente u ishrani sportaša?
Pura je popularno jelo s nevjerovatnim zdravstvenim koristima
Ovo jelo mnoge asocira na djetinjstvo, te je veoma popularno u talijanskoj kuhinji. Mnogi sportaši trebaju proteine i vlakna, te bi trebali uključiti palentu u svoju ishranu.
Energija
Većina energije iz kukuruza potječe iz škroba. Palenta ili pura također ne povećava loš holesterol u krvi, te je korisna za zdravlje srca. U njoj se nalaze karotenoidi koji su korisni za zdravlje očiju i kože.
Vlakna
Vlakna u palenti su izuzetno korisna za zdravlje. Pomažu tijelu u funkcioniranju crijeva, te su odličan saveznik zdrave probave. Vlakna smanjuju rizik od bolesti poput raka debelog crijeva i bolesti srca. Svaki sportaš želi da njiovo probavno zdravlje bude uredu kako bi mogli obavljati treninge bez ikakvih problema i smetnji.
Brzo se priprema
Instant sorte palente poput Zlato Polje palente koja je dostupna u zlatnoj ambalaži, su lake i brze za pripremu. Potrebno je dodati sastojke u vrelu vodu u omjeru kukuruzna krupica/voda 1:3. Za dvije minute vaš obrok je gotov, te u njega možete dodati priloge po želji.
