Zašto je zdravo jesti supu?

Dobra je za vas

Iako neke juhe mogu uništiti vašu zdravu ishranu (sorte na bazi kreme mogu biti posebno bogate masnoćama i kalorijama), većina ih služi kao izvrsno sredstvo za ispunjavanje vašeg dnevnog unosa povrća. Gledajte na supe i juhe kao na priliku da uživate u blagodatima prirode. Ako imate namirnice kojima uskoro istiće rok, dodavanjem istih u supu im može udahnuti novi život. Smrznuto povrće možete dodati u kipuću vodu, bez da mu narušite teksturu ili okus.

Jeftine i jednostavne za pripremu

Supe i variva ne zahtijevaju veliku količinu vremena za pripremu. Zapravo, možete pripremiti slanu supu za samo nekoliko minuta, a peć pustiti da odradi ostatak posla. Ako sami dodajete tečnost i povrće, možete koristiti manje količine skupih sastojaka, poput piletine, ribe i govedine.

Možete ih jesti danima

Supa je izvrsna ako želite jesti unaprijed spremljen ručak ili večeru. Za vikend pripremite supu, a pola možete spremiti u zamrzivač da biste u njoj i kasnije uživali.

Bonus: Imat ćete gotovu zdravu domaću supu kad ste zauzeti ili preumorni za kuhanje.

One vas hidratiziraju

Tokom zimske hladnoće nije rijetkost da pijete manje vode nego što vam treba. Ali iako možda niste vrući i znojni, svakodnevnim aktivnostima i dalje gubite tečnost. Budući da su supe i juhe uglavnom tečne, one su sjajan način da ostanete hidratizirani i siti.

Daju poticaj vašem imunološkom sistemu

Supe će vam pomoći u zaštiti od prehlade i gripe, a kad ste bolesni, ništa vam ne godi više od tanjira tople supe. Supa je uglavnom prepuna hranjivim sastojcima koji se bore protiv bolesti. Istraživanja pokazuju da pileća supa pomaže u prevenciji prehlade, posebno ako u nju dodate luk, celer i mrkvu. Svi ovi sastojci su odlični za jačanje imuniteta.

Bonus: Vruća supa je odlična za ublažavanje grlobolje.