Citrusi osim što svojim svježim i kiselkastim okusom mogu oživjeti hranu i pića, oni dokazano pomažu u borbi protiv različitih vrsta raka. Na testovima, obavljenim na životinjskim i ljudskim ćelijama, istraživači su dokazali da citrusi mogu pomoći u borbi protiv karcinoma usta, kože, pluća, dojke, želuca i debelog crijeva.