Sastojci:
1 tortilja
2 cherry paradajza
1/2 paprike
malo peršuna
100 g leće
začini: so, biber, chilly
malo maslinovog ulja
Priprema:
Leću je najbolje koristiti onu kuhanu, iz limenke jer ćete tako uštedjeti na vremenu. Na tavi zagrijte ulje pa nakratko stavite bijeli luk, tek da se zacakli. Procijedite leću i istresite u ulje s bjelim lukom, dodajte začine i malo prodinstajte da se arome sastave. Potom istresite leću na tortilju i dodajte na kockice narezanu papriku i na četvrtine narezan cherry paradajz. Na kraju, dodajte malo svježeg peršuna pa dobro umotajte tortilju. Ovo savjetujemo jesti toplo.
