Ove kuglice podići će vaš imunitet, napuniti vas energijom i brzo zasititi. Kuglice su prirodno zasladite hurmama jer tako nećete morati dodavati šećer. Koristite bademe jer su bogati zdravim mastima i zobene pahuljice koje osim visokokvalitetnih vlakana sadrže i spoj beta-glukan koji u našem organizmu aktivira stanice imunološkog sistema i tako nas štiti od bolesti.
Energetske bombice sa kurkumom i limunom
Prirodni izvor energijeOve limun kuglice s kurkumom prave su male energetske bombice, prepune dijetalnih vlakana, zdravih masnoća i proteina biljnog porijekla. Također kuglice ne sadrže gluten i potpuno su veganske.
Sastojci:
12 hurmica
1 šolja zobenih pahuljica
½ šoljice badema
1 kašika chia sjemenki
4 kašike soka od limuna
1 kašičica naribane korice limuna
1 kašičica ekstrakta vanilije
1 kašičica kurkume
½ šoljice kokosovog brašna za posipanje
Priprema:
1. Hurmama izvadite košpice i namočite ih u toplu vodu nekoliko minuta. Kada hurme omekšaju, ocijedite ih i stavite u blender. Vodu sačuvajte.
2. U blender zatim dodajte ostale sastojke. Sve dobro sameljite dok se smjesa lijepo ne poveže. Dodajte po potrebi još malo vode u kojima ste odmakali hurme ako je smjesa presuha.
3. Malom kašikom izvadite komadić smjese i rukama oblikujte kuglicu. Kuglicu uvaljajte u kokosovo brašno, te položite na papir za pečenje.
4. Gotove kuglice držite u zatvorenoj plastičnoj posudi na hladnom do posluživanja.