Ovo je ulje s visokim sadržajem vitamina E. Jedna kašika sadrži 28% preporučenog dnevnog unosa hranljivih sastojaka. Ima veliku dimnu tačku i nema jak ukus, što znači da neće preopteretiti jelo. Međutim, suncokretovo ulje sadrži puno omega-6 masnih kiselina. Tijelu su potrebne ove kiseline, ali mogle bi dovesti do prevelike upale u tijelu ako se često unose, stoga je umjerenost ključna.
Suncokretovo ulje
Znate li s kojim uljima je najbolje pripremati hranu?