Aminokiselina citrulin, jedna je od onih aminokiselina koje nisu obuhvaćene sintezom proteina i procesom gradnje mišića. Ipak, ima jak uticaj na sportiste koji ga koriste kao dodatak svojoj ishrani.
Citrulin: Suplement koji povećava izdržljivost
Aminokiselina iz lubenice
Najvažniji efekat citrulina je taj što kao ključni međuprodukt uree utiče na razlaganje amonijaka i njegovo izbacivanje iz organizma, što za posljedicu ima veću izdržljivost i pruža mogućnost jačeg treniranja.
Također, citrulin pomaže produkciju arginina u organizmu i važi za aminokiselinu koja ima čak i jači uticaj na količinu azot oksida u krvi (čuveni NO).
Funkcija citrulina unesenog u organizam, posebno dolazi do izražaja nakon prvih nekoliko serija vježbi, kada se potroše rezerve glikogena. Tada citrulin stupa na snagu i pokazuje svoje sposobnosti nadomještanja energije i produžava sposobnosti vježbača u smislu izdržljivosti.
Interesantna činjenica vezana za citrulin je ta što u prirodi ovu aminokiselinu u najvećim količinama možemo naći u lubenici, jer kora lubenice je u stvari prirodni izvor citrulina. Iz povezanosti sa ovom podvrstom tikve, citrulin je i dobio ime jer latinski naziv lubenice je "citrullus".
