Demi se u brojnim intervjuima otvorila kada je u pitanju njen poremećaj ishrane. Naime, u svojim tinejdžerskim godinama Demi je izgubila sve svoje obline i izgledala je i suviše mršavo za svoje godine. Kao rezultat toga bila je predmet maltretiranja tokom svoje srednje škole. Međutim, s 18 godina odlučila je vratiti svoj život na pravi put, a prije svega fokusirala se na svoju ishranu.