U dobi od 16 godina Catharine je postavila nacionalni rekord u sprintu na 60 metara, ističući svoju ogromnu snagu i tempo u atletici. Ali onda je jednog dana Catharina pretrpjela tešku ozljedu stopala, uslijed čega je svoje sprinterske dane morala privesti kraju.
Nekoliko godina kasnije, Catharina je uspela da prebrodi svoju povredu, uloživši svu svoju energiju u oporavak. Napornim radom, dosljednošću i odlučnošću uspela je da izgradi isklesanu građu.
Do 2012. Catharina se okrenula ka pozornici bodybuildinga kako bi svoje kondicijsko putovanje prenijela na drugu razinu. Od tada, postala je fitness ikona širom društvenih medija, kao i uspješna takmičarka u bikiniju.
