Mitchell također preferira grupne časove fitnessa i kaže kako je pokušala sa svim vrstama grupnih treninga. Od jačanja kondicije do borilačkih vještina, Shay uživa u svim vrstama treninga koje postoje.
"Stvarno volim sve oblike i vrste vježbanja. Obožavam miješati treninge i primijetila sam koliko energije imam nakon što ponedjeljkom boksam, srijedom radim spin časove, a četvrtkom intervalni trening", rekla je glumica.