Na početku prošle godine svijet je potreso skandal oko pronađenog konjskog i svinjskog mesa u "goveđim" pljeskavicama koje su prodavali jedni od najpoznatijih lanaca brze hrane. Pokrenuta je bila istraga, ali to što je pronađeno je još više šokiralo svijet - meso je pokvareno i zele je boje.
Hamburger: Novi skandal koji potresa Evropu
Strašna istina
Prošle je godine u hamburgerima od goveđeg mesa koji su prodavani u najvećim britanskim, irskim maloprodajnim lancima kao što je Aldi, Iceland, Lidl i Tesco bilo je pronađeno konjsko i svinjsko meso. U detaljnoj istrazi koja je bila sprovedena, rezultati su pokazali još jednu cijeli priču, prenosi britanski Guardian.
U suštini, kontraverzne nabavke mesa iz fabrike Silvercrest u Irskoj, su pokazale da je to meso pokvareno, lošeg mirisa i zelene boje. Poljski inspektori za bezbijednost hrane su izvjestili da meso koje se koristi za hamburgere u Burger Kingu nije za ljude.
Britanski proizvođači se brane tvrdnjom da se meso pokvarilo tokom istrage i da je njegov kvalitet opao zbog ispitivanja i otpakovanja. Izvještaj, napisan na 30 strana pokazuje da meso namjenjeno za smrznute pljeskavice nije za konzumaciju.
Užasno stanje u kojem se meso nalazi nikome ne predstavlja problem
"Ono što sam vidio nije za konzumaciju. Meso za pošiljku na duža putovanja nije više upotrebljivo.", izjavila je inspektorka Katarzyna Piskorz, dodajući da ne može a da ne primjeti stanje mesa, dok iz fabrike objašnjavaju da ne predstavlja nikakav problem.
Analizirani su osam palete od po 22 pakovanja mesa, koji su trebali završiti u hamburegrima potrošača, koji su bili zaplijenjeni od kada se saznalo za konjsko meso u januaru prošle godine.
Kada se otkrilo pokvareno meso, dio njega je bio zelene boje i u fazi raspada, a dio pomješan sa svježim crvenim mesom. Pored toga, meso nije bio ni odgovarajuće spakovano, kao ni deklaracija na pakovanju. Inspektori tvrde da se radi o kopijama ili starijim naljepnicama koje ponovo koriste.
