Većina ljudi uživa u hladnom napitku tokom vrućeg ljetnog dana, međutim, naučnici tvrde da će vas topli napitak više rashladiti od hladnog.
Hoće li vas ispijanje toplih napitaka tokom ljetnog dana zaista rashladiti?
Urbani mit ili naučna činjenica?Kako to funkcioniše?
Prema profesoru Peteru McNaughtonu sa Univerziteta u Cambridgeu, konzumiranje vrućih pića, poput čaja ili tople vode, povisit će vašu tjelesnu temperaturu, a to će učiniti da se brže znojite.
Nervi u vašim ustima i u gornjem probavnom traktu reaguju na toplinu napitka, stimulirajući tako mozak da stvara više znoja. Kako isparava, znoj vas učinkovito hladi. Voda iz kože vrlo brzo isparava. A kada voda ispari, McNaughton objašnjava, "to vas hladi."
Znojenje će se povećavati ako je vaša tjelesna temperatura već povišena. Iako se ljudi često osjećaju vruće dok konzumiraju topli napitak, nakon znojenja će se osjećati svježije."
Znojne žlijezde su raspoređene po površini kože. Raspodjela znojnih žlijezda je veća u područjima glave, ruku i potkoljenica. Sa znojenjem dolazi i osjećaj svježine, te možete primijetiti promjenu temperature kože.
Dakle, stručnjaci savjetuju da umjesto da posegnete za ledenim napitkom tokom vrućeg ljetnog dana, ipak odaberete šoljicu vrućeg čaja. Profesor McNaughton predlaže i da jedete začinjenu hranu, jer je aktivni sastojak čili paprike kapsaicin, koji djeluje na iste receptore u ustima i gornjem probavnom traktu.