Matthew, 31-godišnji inženjer elektrotehnike, otkrio je za Men's Health kako mu je prelazak na dijetu bez šećera uz kombinaciju isprekidanog posta potpuno promijenio život.
Izbacivanje šećera iz ishrane i povremeni post su mu pomogli da izgubi gotovo 30 kilograma
Poboljšalo se njegovo fizičko, ali i mentalno zdravlje"Oduvijek sam imao prekomjernu težinu. Bio sam veći i dok sam bio dijete, ali uzrok ovoga nije bila neaktivnost. Zapravo, veoma sam aktivna osoba, ali sam gotovo uvijek imao prekomjernu težinu zbog svoje ishrane. Kada sam napunio 31 godinu shvatio sam da moja težina nije zdrava."
Zašto se odlučio za promjene?
Matthew priznaje kako je 2020. godina bila teška i za njega. On i njegova supruga su pretrpjeli pobačaje početkom godine, stoga je odlučio da se fokusira na svoju ishranu kako bi pronašao nešto što može kontrolisati. Supruga je htjela isprobati dijetu bez šećera, a on je bio zainteresovan za isprekidan post. Stoga su se odlučili da pokušaju s obje metode. Kombinacija ove dvije stvari je bila najzdravija i najodrživija ishrana ili zdravstveni plan u kojem se ikada okušao.
Intermittent fasting
Povremeni post za njega nije bio težak, te kaže kako je radnim danima postio i po 18 sati dnevno, a vikendom 12 sati. Na primjer, u nedjelju navečer bi prestao jesti oko 22:00 sata, te ne bi jeo sve do 16:00 u ponedjeljak. Vikendom bi prestao jesti oko 20, te bi počeo jesti oko 9 sati ujutro. Ljudi se na početku uplaše kada pomisle da neće jesti 12 do 18 sati, ali ovo je odlična metoda koja zaista djeluje, a i tijelo se vremenom navikne.
Bez šećera
Najteži dio za njega je bilo izbacivanje šećera iz ishrane. To je značilo da u ishrani nema umjetnih šećera, nema meda, sirupa i slično. Počeo je tražiti recepte i pronalaziti načine za pripremu hrane bez dodavanja šećera ili zaslađivača. Oni i dalje jedu svoje omiljene obroke, samo im ne dodaju šećer.
Ubrzo nakon ovih zdravih promjena u ishrani, Matthew je počeo gubiti kilograme. Nakon četiri sedmice je primijetio promjene na tijelu, a uspio je izgubiti gotovo 30 kilograma za 24 sedmice.
Kaže kako se osjeća nevjerovatno. Puno mu je lakše kretati se, trčati i igrati se sa svojim djetetom.