Kako biste saznali unosite li dovoljno vitamina ili biste trebali pojačati unos, ponekad je dovoljno samo da se pogledate u ogledalo.
Znakovi na licu koji ukazuju na nedostatak vitamina
Ponudite svom organizmu ono što mu trebaBlijedo lice
Ako vam je koža iznenada postala bljeđa nego inače, može značiti da vam nedostaje vitamin B12. Ostali simptomi koji upućuju na manjak tog vitamina uključuju pretjerani umor, zaboravnost, zamaglicu i probleme s vidom. Vitamin B12 pronaći ćete u namirnicama životinjskog porijekla, odnosno crvneom i bijelom mesu, ribi i školjkama, mlijeku i mliječnim proizvodima te jajima.
Suha kosa
Suha, lomljiva kosa i velika količina peruti bi mogla biti znak manjka biotina, odnosno vitamina B7. Tome često razlog može biti korištenje antibiotika. Kako biste povećali razinu vitamina B7 u organizmu, povećajte konzumaciju mesa, ribe, voća, povrća, gljiva i mahunarki. Biotinom su najviše bogate namirnice kao što su jetrica, žumanjak, kvasac, losos, sir, avokado, karfiol i cjelovite žitarice, ali ima ga i u blitvi, ostalim mliječnim proizvodima, mrkvi, bananama, lješnjacima i sojinom brašnom.
Natečene oči
Ako ste primijetili natečenost oko očiju i udova, postoji mogućnost da vam nedostaje jod. Jodom obliluju morske alge, školjke, rakovi, bakalar, tuna, jaja i puretina, dok ga u manjim količinama nalazimo u povrću kao što su bijeli luk, grah, špinat, blitva, bijeli krumpir, artičoke i šparoge te voću poput brusnica, jagoda i ananasa.
Blijede usne
Blijede usne mogu značiti da vam nedostaje željeza, a još neki od simptoma manjka su niski krvni pritisak i česte prehlade. Željezo nalazimo u crvenom mesu i peradi, školjkama, ribi, cvekli, leći, mahunarkama, grožđicama i sjemenkama bundeve.
Krvarenje desni
Ova neugodna tegoba može ukazivati na nedostatak vitamina C. Manjak tog vitamina može dovesti do slabog imuniteta, bolova u mišićima i problema sa zubima. Izvori vitamina C su: kivi, papaja, jagode, narandže, limun, dinja, grejp, maline, limeta, mango, borovnice, brusnice, kupine, ananas, grožđe, marelice, šljive, lubenica, banana, mrkva, trešnje, breskve, jabuke, kruške, krastavci, celer, brokula, karfiol, bijeli luk, zelje, paradajz, tikvice, šparoge, zeleno lisnato povrće (špinat, blitva, kelj, zelena salata, peršun).
Umor, vrtoglavica i trnci
Osjećate li umor i iscrpljenost čak i nakon što ste dobro spavali, vašem tijelu možda nedostaje vitamina B12. U ovom slučaju, transport kisika do organa je ometan i dovodi do umora, vrtoglavice i pospanosti. Ovaj vitamin također sudjeluje u normalnom funkcioniranju mozga i živčanog sistema. Nedostatak može uzrokovati obamrlost ili osjećaj strujnog udara. Veći broj istraživanja pokazao je da postoji uska povezanost između manjka ovog vitamina i depresije. Opservacijske studije su otkrile da čak 30 posto osoba koje su hospitalizirane zbog depresije ima manjak vitamina B12, a liječnici sumnjaju da je taj broj i veći budući da testiranje razine vitamina B12 u organizmu nije standardna procedura u obradi psihičkih bolesnika.