Ukoliko imate zloglasnu Escherichiu coli, ovaj napitak će sigurno umirti bol!
Priprema: Cijelu biljku peršuna (korijen s lišćem) dobro operite, pa nakratko skuhajte u pola litre vode, dok lagano ne omekša. Procijedite i pijte toplo ili mlako, 3 šolje na dan. Ako želite jači čaj, ostavite peršin u vodi desetak minuta. Ovaj napitak može biti gorak, pa ga zasladite s malo meda, a par kapi limunova soka obogatiti će okus.