Kelsey voli piti ledenu kafu oko 30 minuta prije vježbanja. To je jedno od njenih omiljenih pića prije treninga zbog energetskog pojačanja koje dobiva od kofeina.
Iako se Kelsey drži stroge prehrane veći dio sedmice, ona uvijek odvaja jedan dan u sedmici kako bi jela ono u čemu najviše uživa. Jedna od njenih omiljenih poslastica su krofne, koje najčešće jede nedjeljom.