Dijeta s kuhanim jajima postala je popularan trend koji obećava brzo mršavljenje. Kao što i samo ime kaže, dijeta uključuje konzumiranje nekoliko porcija tvrdo kuhanih jaja dnevno, zajedno s ostalim proteinima, povrćem i voćem s niskim udjelom ugljikohidrata.
Dijeta s kuhanim jajima: Pomaže li u gubitku kilograma?
Koliko je sigurna?
Iako neki cijene ovaj strukturirani plan, te tvrde kako može pomoći u mršavljenju, postoje i oni koji ga kritikuju i smatraju vrlo restriktivnim, teškim za slijediti i neefikasnim.
Što je dijeta s kuhanim jajima?
Dijeta kuhanih jaja je plan prehrane temeljen na knjizi iz 2018. godine koju je objavila Arielle Chandler. Iako postoji nekoliko varijacija ovog načina ishrane, to obično uključuje jedenje jaja ili druge vrste nemasnih proteina uz svaki obrok, kao i ne-škrobno povrće i jednu do dvije porcije voća s malo ugljikohidrata dnevno.
Prema tvorcu dijete, ovaj način ishrane s niskim udjelom ugljikohidrata može vam pomoći da izgubite do 11 kilograma u samo 2 sedmice. Osim što ubrzava mršavljenje, zagovornici ove ishrane tvrde da vas dijeta opskrbljuje hranjivim tvarima koje poboljšavaju kontrolu šećera u krvi, podržavaju zdrav vid i jačaju vaše kosti, kosu i nokte.Knjiga nudi strukturirani plan obroka, recepte i namirnice koje treba jesti i izbjegavati, što omogućava jednostavno prilagođavanje ishrane vašim specifičnim ukusima i sklonostima.
Kako slijediti dijetu s kuhanim jajima?
Dijeta kuhanih jaja dopušta konzumiranje specifičnih namirnica za svaki obrok u danu, a između obroka nije dopušteno konzumiranje drugih grickalica. Za doručak bi trebali pojesti najmanje dva jaja, uz jednu porciju povrća bez škroba, poput paradajza ili mrkve, kao i jednu voćku s niskim udjelom ugljikohidrata, poput grejpa.
Ručak i večera trebaju se sastojati od povrća bez škroba i jaja ili manjih porcija druge vrste nemasnih proteina poput piletine ili ribe.
Trebate li vježbati?
Iako vježbanje nije neophodno kao dio plana ishrane, potiče se lagana tjelesna aktivnost poput biciklizma, aerobika ili brzog hodanja kako bi se postigli maksimalni rezultati. Također je važno da na umu imate da je dijeta namijenjena da je pratite maksimalno dvije sedmice. Nakon toga se savjetuje da pratite prijelazno razdoblje koje će vam olakšati povratak vašoj redovnoj ishrani.
Šta jesti?
Dijeta kuhanih jaja sastoji se uglavnom od jaja, proteina, voća i povrća s niskim udjelom ugljikohidrata. Također su dozvoljena pića bez kalorija, uključujući vodu i nezaslađenu kafu i čaj.
Ovo su neke od namirnica koje se potiču kao dio dijete:
- Jaja: žumanjci i bjelanjci
- Mršavi proteini: perad bez kože, riba, janjetina, govedina
- Ne škrobno povrće: špinat, kelj, brokula, ljuta paprika, tikvice i paradajz
- Voće s malo ugljikohidrata: limun, limeta, naranča, lubenica, bobice i grejpfrut
- Masti i ulja: kokosovo ulje, puter i majoneza
- Pića: voda, gazirana voda i nezaslađeni čaj i kava
- Bilje i začini: češnjak, bosiljak, kurkuma, papar, ružmarin i origano
Neke varijacije plana također dopuštaju mliječne proizvode s niskim udjelom masti, uključujući obrano mlijeko i jogurt sa sirom s malo masti.
Hrana koju treba izbjegavati
Dijeta kuhanog jaja ograničava većinu namirnica s visokim udjelom ugljikohidrata, uključujući škrobno povrće, žitarice i mnogo voća. Pića zaslađena šećerom poput gaziranih pića također nisu dopuštena, zajedno s prerađenom hranom poput slatkih i slanih grickalica, smrznutih jela i brze hrane.
Evo nekoliko namirnica koje treba izbjegavati na dijeti s kuhanim jajima:
- Škrobno povrće: krompir, slatki krompir, mahunarke, kukuruz i grašak
- Voće s visokim udjelom ugljikohidrata: banane, ananas, mango i suho voće
- Žitarice: hljeb, tjestenina, quinoa, kuskus, heljda i ječam
- Prerađena hrana: brza hrana, čips, pereci, kolačići i slatkiši
- Pića zaslađena šećerom: gazirana pića, sok, slatki čaj i sportska pića
