Iako se pojavio 1977. godine, fenomen poznat pod nazivom SlimFast dostigao je svoju enormnu popularnost osamdesetih godina 20. vijeka. Slim Fast je bio dostupan u obliku praha sa ukusom čokolade, vanilije i jagode, koji je trebao da se miješa sa mlijekom niske masti.
Uz prateću reklamu koja je glasila: "šejk za doručak, šejk za ručak i onda normalna večera", SlimFast je postavio temelje za kasnije pojavljivanje smoothie napitaka i sokova za detoksikaciju i čišćenje organizma koji su zaživeli tokom 2000. godina.
