Jedan od definitivno najboljih mliječnih proizvoda, koji je niskokaloričan, bogat proteinima, a koji ima vrlo nizak nivo masti u svom sastavu, jeste upravo mladi sir. Idealna je namirnica za posljednji obrok u danu zbog svog odličnog sastava.
100 g nosi:
kalorija: 98
proteina: 11 g
masti: 4 g
ugljikohidrata: 3 g