Mudri ljudi su govorili da doručak treba biti kraljevski, ručak prosječne veličine, a večera sirotinjska. Skoro pa identično savjetuju i fitness stručnjaci poručujući kako doručak predstavlja najvažniji obrok u danu kojeg nikako ne treba preskakati.
Obilan doručak dokazano vodi do dobre linije
Važnost prvog obroka
Da sve ne ostane samo na pretpostavkama i logičkim zaključcima, pobrinuli su se naučnici koji su kroz nekoliko istraživanja zaista dokazali važnost prvog obroka u danu. Posljednje istraživanje je provedeno u SAD-u, a rezultati su objavljeni u listu American Journal of Epidemiology.
Radilo se o analizi uticaja obilnosti doručka na debljanje, a krajnji zaključak bi mogao biti svima vrlo interesantan, budući da je utvrđena jasna veza između obilnosti obroka i tjelesne forme. Preciznije rečeno, osobe koje imaju obilne doručke, obično imaju i bolju tjelesnu formu i manje kilograma od onih koji jedu malo za doručak ili ga potpuno preskaču.
Precizni zaključak nakon opširne analize je taj da svaka osoba pada u rizik od mogućeg debljanja ako za doručak unese manje od 11 posto ukupnog broja dnevnog unosa kalorija. Muškarci bi trebali kroz doručak minimalno unositi oko 275 kalorija, dok bi ženama doručak trebao obezbijediti 220 kalorija i to je donja granica ispod koje ne bi trebalo ići.
Inače, obilnim doručkom se smatra onaj unos kalorijske vrijednosti koji odgovara količini od 22 posto od ukupnog broja kalorija koje se unose tokom dana, a to bi za prosječnog čovjeka predstavljalo vrijednost od 550 kalorija.
Stoga, zaključak je jasan, ako želite izgledati dobro i smanjiti rizike mršanja - obavezno doručkujte i neka doručak bude što obilniji.
