Kurkuma je žuti začin koji je ključni sastojak curry praha i ima brojne prednosti za mozak. Kurkumin-aktivni sastojak kurkume, može direktno ući u mozak i imati koristi za moždane ćelije.
Kurkuma može pomoći u poboljšanju pamćenja kod ljudi koji boluju od Alzheimerove bolesti. Ovaj sastojak također pomaže osobama s depresijom, jer pojačava serotonin i dopamin koji poboljšavaju raspoloženje.
Jedno istraživanje je otkrilo da kurkuma poboljšava simptome depresije jednako kao i antidepresivi tokom šest sedmica.
