Morski plodovi nisu samo ukusni, također sadrže mnoge hranjive vrijednosti. Među kojima možemo izdvojiti školjke, ostrige i dagnje.
100 grama školjki sadrži čak i do 28 mg željeza, što je više od dnevne potrebe.
Moguće je da neke vrste morskih polodova sadrže manju količinu željeza. Željezo koje se pronalazi u morskim plodovima je hem željezo, koje tijelo apsorbuje lakše od ne-hem željeza koje možemo pronaći u biljkama.
Morski plodovi nisu samo dobar izvor željeza, također sadrži mnogo proteina, vitamina C i B12.
Morski plodovi sadrže mnogo hranjivih materija i izvor su dobrih masti.
