Sa pomenutih 7 kalorija po gramu, alkohol je kaloričniji i od proteina i od ugljikohidrata, a da pritom ne osigurava nikakve nutritivne vrijednosti poput tih makronutrijenata.
Na primjer, protein u svom sastavu nosi aminokiseline i često molekule holesterola značajne za produkciju testosterona. Alkohol, s druge strane pruža samo "prazne" kalorije koje su u vrlo rijetkim situacijama korisne.
