Nutricionisti širom SAD-a u martu slave Nacionalni mjesec nutricionizma, a ove godine su ga posvetili malim promjenama u prehrani koje donose velike rezultate.
Četiri jednostavna trika za savršeno zdrav početak dana
Male promjene koje donose velike rezultate1. Doručkujte
Činjenica da doručkom započinjete dan već je odličan prvi korak. Zdrav doručak će vam pružiti energiju za početak dana te vas opskrbiti vitaminima i mineralima potrebnima za normalno funkcionisanje. Ne kaže se uzalud da je doručak najvažniji obrok u danu.
2. Dodajte proteine
Mali je korak u jutarnji obrok dodati proteine poput jaja. Proteini daju osjećaj sitosti i zahvaljujući njima ćete suzbiti napade gladi tokom jutra. To posebno pomaže ljudima koji pokušavaju skinuti višak kilograma. Jaja su izvrstan izvor visokokvalitetnih proteina te sadrže 13 esencijalnih vitamina i minerala. Ako uobičajenoj kajgani dodate samo dva bjelanjka, podignuli ste razinu proteina bez da ste dodali masnoće i holesterol.
3. Ubacite malo sira
U kajganu ili omlet koji ste pripremili za doručak, dodajte nekoliko čajnih kašika djelomično obranog sira, poput rikote. Sir će vam dati dodatnu dozu kalcija važnog za razvoj kostiju, ali i živčani sistem te kontrakciju mišića.
4. Ne zaboravite povrće
U svaki doručak kad god možete ubacite neko povrće. Voće i povrće nudi pregršt nutrijenata koji nam često nedostaju u prehrani, uključujući folate, magnezij, kalij, dijetalna vlakna te vitamine A i C.
