Evo zašto ne biste trebali piti kafu odmah nakon što se probudite

Međutim, konzumiranje kafe ubrzo nakon buđenja može biti kontraproduktivno. Ne samo da ovo umanjuje učinak kofeina, već ima i tendenciju da navede ljude na izgradnju tolerancije na kofein.

Naša tijela proizvode hormon koji se zove kortizol, koji se označava hormonom stresa s obzirom na to da se obično pojavljuje kada smo pod stresom ili u strahu. Ali isti taj hormon je ključna komponenta našeg prirodnog, cjelodnevnog hormonskog ciklusa, poznatog kao cirkadijanski sat, koji nam pomaže da ujutro ustajemo i navečer spavamo. Međutim, problem je u tome što kada naše tijelo oslobađa hormon kortizola, osjećat ćemo se budnije.

Ujutro je razina kortizola najviša, stoga ne biste trebali konzumirati kafu kada tek ustanete. Prije svega, kofein ometa proizvodnju kortizola, te će tijelo proizvoditi manje hormona i oslanjati se na kofein. A drugo, ispijanje kafe dok je razina kortizola visoka može dovesti do razvijanja dugoročne tolerancije na kofein, zbog čega toliko ljudi koji redovno konzumiraju kafu kažu kako ima manje učinka na njih. Kofein zapravo mijenja osjećaj koji bismo obično dobili od kortizola.

Ono što trebate znati je i da je da nivo kortizola raste rano ujutro, oko popodneva i navečer. Istraživanja su pokazala da razvoj tolerancije na kafu nastaje zbog smanjene proizvodnje kortizola tokom dana. Između 10:00 i podne, u 14:00 i u 17:00 je najbolje vrijeme da pijete kafu kako biste maksimalno iskoristili kofein. U tom periodu kafa vam je najpotrebnija, i što je najvažnije, neće ometati vaš dnevni mehanizam.

Ako redovno pijete kafu ujutro, vjerovatno ste izmijenili svoj cirkadijanski ritam. Možda osjećate da vam je potrebno da pojačate količinu kofeina kako biste dostigli nivo budnosti koji vam je potreban. Ako vam ovo zvuči poznato, onda je vrijeme da razmislite o tome kada biste trebali popiti svoju prvu dnevnu šoljicu kafe.