Mahunarke mogu spriječiti da vaše tijelo apsorbira kalcij. Mahunarke sadrže fitate koji mogu ometati tjelesnu sposobnost apsorpcije kalcijuma. S obzirom na to da je grah bogat magnezijem, vlaknima i drugim hranjivim sastojcima, ne morate ga izbaciti iz ishrane. Jednostavno smanjite nivo fitata namakanjem graha u vodi nekoliko sati prije nego što ga skuhate.
Prethodna
6/6
