Koristite mikrovalnu peć? Možda pravite ove greške

1. Zaboravite pokriti hranu

Možda zvuči besmisleno pokrivati hranu kada će se tako sporije zagrijati. Niste u krivu, ali ako malo razmislite, možda je pametnije pričekati dodatnih 30 sekundi da se hrana zagrije nego čistiti mikrovalnu narednih pola sata jer je cijela prekrivena komadićima obroka…

2. Ne koristite dobre posude

Posuda je samo minutu u mikrovalnoj, pa u čemu je tako veliki problem? Ako ne koristite plastične posude koje su namijenjene za upotrebu u mikrovalnoj pećnici te ih izlažete stalno visokim temperaturama, možete očekivati da će promijeniti strukturu, a sigurni smo da ne želite jesti plastiku sa sosom od paradajza.

3. Jedete odmah

Nekako se čini da danas svi želimo sve – odmah! Većini teško pričekati par minuta kako bi se namirnica ispekla do kraja, a kamoli pričekati dodatnih par minuta da je pojedemo… Istraživanja potvrđuju kako je potrebno pričekati samo jednu minutu nakon što je mikrovalna oglasila kraj podgrijavanja kako bismo izbjegli opekline na jeziku. Strpljenje je vrlina, a opekotine u ustima su bolne. Pa vi odlučite…

4. Ne razmišljate o tome šta stavljate u mikrovalnu

Nama je skroz normalna pomisao da u mikrovalnu pećnicu stavimo šta god nam padne na pamet. Naravno ipak treba upozoriti: Ljute papričice za samo par sekundi mogu potpuno preurediti kuhinju. Sirova jaja će pokazati nezadovoljstvo boravkom u mikrovalnoj jer je ljuska jajeta slabo otporna na tako visoke temperature…

5. Stavite tanjir u mikrovalnu i dalje vas se ništa ne tiče…

Iako uređaj ima u sebi podložak koji se vrti kako bi se hrana ravnomjerno zagrijala, ipak je dobro stisnuti pauzu i okrenuti tanjur kako bi svaki komad hrane dobio topline koliko zaslužuje…